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株式会社ピックルスコーポレーション

調理スタッフ

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東証一部上場グループ。2020年9月にオープン予定の発酵食品のテーマパークに配属

食料品

  • 埼玉県飯能市
  • 250～420万円
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企業メッセージ

調理経験を活かし新規店舗の立ち上げにチャレンジ。

ピックルスコーポレーションは2016年に東証二部、その翌年の2017年11月に東証一部上場を果たすなど、順調な成長を遂げてきました。

■ピックルス×「おいしい」に常識はない
「おいしさ」に、常識なんてないはずです。
常識を打ち破るからこそ、人びとが感動する新たな「おいしさ」が生まれるのです。
私たちは野菜の新しい「おいしさ」を追求し、人びとに感動を与えていきたい。
野菜の「おいしさ」を通じて心身の健康維持にも寄与し、社会に大きく貢献していきたい。
そのためには、常識なんていくつも打ち破っていかなければなりません。

これが私たち、ピックルスの決意です。
この私たちの決意に共感していただける仲間を、求めています。

■漬物業界第1位（※）
全国に約900社ある漬物メーカーのなかで、上位10社が全体の4割のシェアを占めている漬物市場。市場規模は約3,200億円と推定されるなか、売上高第1位（※）、12%近くのトップシェアを誇る業界のリーディングンパニーとして漬物市場を牽引しています。
※ピックルスコーポレーション調べ

特長・こだわり

  • 賞与あり
  • 退職金・確定拠出型年金あり
  • 資格支援・手当あり
  • マイカー通勤可
  • 5日以上の連続休暇取得可能
  • 設立30年以上
  • 上場企業のグループ会社
  • 自社サービス製品あり
  • シェアトップクラス
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仕事内容

地元食材や発酵を取り入れた創作料理レストラン「Femy」 もしくは乳酸菌と野菜が摂れるデリカフェ「Piene」にて調理師スタッフとしてご活躍いただきます。

希望や適性を考慮し、2020年9月にオープン予定の発酵食品のテーマパーク『OH！！！』内の何れかの配属となります。

【店舗の特徴】
■レストラン「Femy_」
本格薪火窯で焼き上げた肉や魚、発酵料理を提供する創作料理レストランです。アラカルトのほかコース料理も提供します。創作料理を調理し、季節の素材を活かした新メニューの考案にも、シェフと一緒に携わっていただきます。※黒毛和牛のとろけるビーフシチュー など
■デリカフェ「Piene」
植物由来の「ピーネ乳酸菌」や野菜・米糀を利用した焼き菓子などを提供するデリカフェです。主に焼き菓子を調理し、季節の素材を活かした新メニューの考案にも、パティシエと一緒に携わっていただきます。※糀甘酒とチーズのブリュレタルトなど

【配属部署】
「Femy_」には、洋食・和食・割烹料理などの経験、さらに自身で飲食店経営の経験もあるシェフが、「Piene」には、大手料理教室での講師経験をもち、製菓・料理いずれの実績も豊富なパティシエが責任者として在籍しています。

【キャリアプラン】
将来的には、店舗展開も検討しているので、その時には自身が新店の責任者になる可能性もあります。

応募条件

【必須】
■飲食店にて調理スタッフの実務経験

【歓迎】
■和食・割烹・創作料理店やベーカリー・パティスリーでのメニュー考案経験
■新規店舗の立ち上げ経験

【求める人物像】
■発酵食品を取り入れ、型にはまらない美味しくて健康的で、見て・感じて楽しめる料理・菓子を作りたいと思える方
■ゆったりとくつろげる空間でありながら、モダンで洗練された雰囲気の飲食店で働きたい方

募集要項
給与・雇用形態・勤務地・勤務時間・休日休暇

雇用形態

正社員

●契約期間
無期

●試用期間
3ヶ月
※試用期間中も、待遇や勤務条件等に変更はありません。

給与

月額給：178,571円～

【内訳】
基本給：178,571円～
※残業代は別途全額支給

●想定年収
250万円～420万円

●賞与
年2回（5月・10月）
※2ヶ月分を想定、過去実績3ヶ月／64～96万円

●昇給・昇給回数
年1回（4月）

勤務時間

■レストラン「Femy_」
〈シフト例〉
・10：00～19：00
・13：00～22：00

■カフェ「Piene」
・10：00～19：00

※残業：平均20～30時間／月
※シフト制を予定しており月曜日は基本的に固定で休みです。（祝日の場合を除く）

●休憩時間
60分

勤務地

【OH！！！健康・発酵・in飯能】
埼玉県飯能市飯能1333

●アクセス
◎マイカー通勤可

【OH！！！健康・発酵・in飯能】
西武池袋線「飯能」駅より車で6分

休日休暇

■週休2日制（月曜定休＋ほかシフト制／月平均9～10日休み）
■有給休暇10日～20日
■年末年始
■GW
■夏季休暇
■有給休暇（6ヶ月経過後より10日付与）
■有給休暇リフレッシュ制度（5日）
■慶弔休暇
■産休・育休（制度あり）
■子の看護休暇　等

※年間休日115日

福利厚生・選考フロー

待遇・福利厚生

■通勤手当：上限30,000円／月
■家族手当：扶養家族手当
■住居手当
■退職金制度：退職一時金制度／再雇用あり（65歳まで）※定年：60歳
■各種免許・資格取得支援制度
■部門別研修、階層別研修、PC研修、工場研修
■財形貯蓄
■従業員持株会
■子育て支援金制度
■育児休業からの復帰プログラム
■自己啓発支援制度
■資格取得報奨金制度
■表彰制度

●社会保険
健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険

たばこのルール

屋内禁煙（喫煙専用スペースあり）

選考フロー

書類選考
▼
面接（1～3回）
▼
内定

連絡先

埼玉県所沢市東住吉7-8
TEL：042-975-7001042-975-7001

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調理スタッフ / 東証一部上場グループ。2020年9月にオープン予定の発酵食品のテーマパークに配属

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