丸亀製麺　店長・エリアマネージャー候補（エリア限定）転勤なし / 未経験歓迎◎東証一部上場の安定・成長企業

トリドールグループ

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求人概要

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業種: フードサービス・飲食

職種

店長・店長候補・店長補佐

初年度想定年収: 350万円～550万円

勤務地: 山形市,米沢市,酒田市

おすすめポイント

Point 1【東証一部上場の安定企業】売上1,000億円以上！日本発の食のリーディングカンパニーを目指し益々成長・拡大中！
Point 2【未経験歓迎！】入社時研修やステップに応じた勉強会など万全のフォロー体制でお迎えします！
Point 3【拡がるキャリア】公平な評価制度◎店長の先は個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています！

目の前にいる人の笑顔を、ひとつひとつ増やしていきたい。

複数の成長軸を持つグローバル企業として、日本発の「世界における外食のリーディングカンパニー」を目指しています！

当社は、「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」という経営理念のもと、お客様に食の喜びや楽しさを提供するために外食店を運営している企業です。

どんな時代でも、お客様へ感動を届ける企業でありたい。「食の感動」を、ひとりでも多くのお客様に提供したい。すべてはお客様のよろこびのために。そんな想いを胸に店づくりを進めてきました。

▼今までにない「価値」を。
当社が大切にしているのは、「手づくり・できたて」の美味しい食事。効率化が進む食の世界で、あえて非効率に見えてもお客様の目の前で手づくりし、できたての商品を提供する環境を守りつづけることで、お客様が何度も足を運びたくなるお店を目指しています。

▼楽しい「おもてなし」を。
トリドールではオープンキッチンを採用しています。店内での調理シーンを見て楽しんでいただける臨場感あふれた店舗を作ることで、作り手とお客様が一体となった、まるで劇場のようなエンターテイメント性のある空間を実現しました。

▼その感動を、「世界」へ。
世界に誇れる日本の「おもてなしの心」と、当社がこだわり続ける「手づくり・できたて」の味を提供する為、多くの国と地域に、文化や地域性を考慮した各種業態を展開しています。

世界に誇れるおもてなしの心をもって、世界のどこでも、地元の方々に愛され続けるお店を作る。当社が目指すのは、世界で通用する日本発の外食のリーディングカンパニーです。

【ブランド】
■讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」
■焼鳥ファミリーダイニング「とりどーる」
■とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」
■Cafe事業「コナズ珈琲」
■切りたて牛肉専門店「肉のヤマキ商店」
■揚げたて「天ぷらまきの」
■焼きそば専門店「長田本庄軒」など

複数の成長軸を持つグローバル企業として、日本発の「世界における外食のリーディングカンパニー」を目指しています！

募集要項

特長・こだわり

賞与有り
交通費全額支給
家賃補助制度有り
社宅有り
退職金制度、確定拠出型年金制度有り
ストックオプション有り
産休、育休時手当有り
マイカー通勤可
転勤なし
月収25万円以上
駅から徒歩5分以内のオフィス
5日以上の連続休暇取得可能
介護、育児休暇あり
産休、育休実績あり
ブランクOK
フリーターOK
LGBTフレンドリー

仕事内容: ◎当社が経営する「丸亀製麺」の店長として店舗運営業務全般をご担当いただきます。

【職務詳細】
■売上管理
■スタッフ育成
■労務管理をメインに接客対応
■調理業務
■発注作業など

※店員全員にお客様サービス費が与えられ、クリーニング費や装飾などの工夫に即断で取り組む裁量があり、店舗を担う個々の創意工夫の余地を残しています！

【入社後の流れ】
◎入社後の研修を始め、着実にキャリアアップするための体制があります。

▼入社後1週間
本社近くの研修センターにて集合研修。その後、東京・名古屋・兵庫・福岡のいずれかの教育店舗にて4ヶ月間の研修を実施。研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。
※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり。

▼店長、エリアマネージャー
研修後、既存店に赴任いただき、さらなるOJTを実施後、既存店1店舗の店長をお任せします。（目安入社後5～6ヶ月後）その後、新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、エリアマネージャーを目指します。

▼拡がるキャリア
店長の先は個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。

※入社時研修の他にも、各エリアで初任店長研修向けの勉強会などを各課長が開催。それぞれのステップに応じてフォローしていく体制が整っています。

【キャリアアップ】
■半期ごとに自分のキャリアの方向性や希望を上司に提出しキャリアについての面談などを実施しながらキャリアアップを目指します。
■社内公募に応募し、自分の目指すキャリアを手に入れている社員も多数。入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社2年で研修担当に抜擢された人もいます。
■商品開発、研修、海外部門など他部門で活躍している先輩も多数在籍します。現社長もかつては店長でした。
■評価は自己評価と他者2名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。

応募資格: ◎未経験歓迎！
◎学歴不問

【必須】
■普通自動車運転免許（入社時までに取得できればOK！）

【こんな方歓迎！】
■飲食、接客、営業などの業務経験をお持ちの方
■マネジメント経験をお持ちの方

募集背景: 当社は「2025年に全世界6,000店舗、売上5,000億円を実現」することを目指しています。今後さらに支持される店舗を作っていくため、当社の未来を担う新しい仲間を募集します！

雇用形態: 正社員

★契約期間
期間の定めなし

★試用期間
3ヶ月

給与: 月額給：206,500円～

【内訳】
■基本給：206,500円～
※別途残業手当：1分単位で支給（マネージャーになるまでみなし残業一切なし）

※上記は大卒新卒初任給を記載（あくまで目安です）
※エリアマネージャー昇格後は350,000円～

★想定年収
350万円～550万円

★社員の年収例
■460万円／28歳・入社3年目／月給353,000円＋インセンティブ（※別途、諸手当）
■383万円／25歳・入社1年目／月給223,308円＋賞与410,000円（※別途、諸手当）

★賞与
年2回（6月・12月）
◎別途、会社業績によりインセンティブ制度あり／年2回（3月・9月）

★昇給・昇給回数
年2回（4月・10月）

勤務時間: 9：00～23：00（所定労働時間8時間）
※シフト制（実働8時間／店舗により異なる）
※残業：35時間程度／月

★休憩時間
60分

勤務地: ◎転勤なし

【丸亀製麺山形】
山形県山形市嶋南3-16-10

【丸亀製麺イオンモール山形南】
山形県山形市若宮3-7-8

【丸亀製麺米沢】
山形県米沢市金池2-5-38

【丸亀製麺酒田】
山形県酒田市下安町4-5

★アクセス
【丸亀製麺山形】
JR左沢線「東金井」駅より車で7分

【丸亀製麺イオンモール山形南】
JR奥羽本線「蔵王」駅より車で9分

【丸亀製麺米沢】
JR山形線「米沢」駅より車で6分

【丸亀製麺酒田】
JR羽越本線「酒田」駅より車で6分

◎マイカー通勤可

休日休暇: ■週休2日制（月7～10日／シフト制※月間の所定労働日数21日）
■有給休暇
■産前産後休暇
■結婚休暇（5日）
■育児介護休暇（取得実績あり）
■リフレッシュ休暇
■連続休暇取得制度：上期・下期に1回ずつ、有休と公休合わせて5連休以上を取得可（その他連休制度あり※2～3連休の取得可）

※年間休日113日

待遇・福利厚生: ■通勤手当：規定支給
■マイカー通勤可：ガソリン代支給（上限あり）
■家族手当：子の人数により支給（子1人目9,000円／月等）
■住居手当
■役職手当
■育児休暇手当
■確定拠出年金制度、社員持株制度
■制服貸与
■食事補助

※将来全国転勤社員へ転換された場合
■借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60％・敷金・礼金を会社負担：上限有
■単身赴任手当（月65,000円）※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給

★社会保険
健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険